001. МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИя
002. ГЛАЗУРИ, ШОКОЛАД, КАКАО
003. ГЕЛИ, ПОКРЫТИЯ-КРЕМ, МАСТИКА
004. Повидло и начинки
005. КРАСИТЕЛИ И АРОМАТИЗаТОРЫ, пасты десертные, топпинги
006. молоко и молочные продукты
007. патока, крахмал, кисель
007.1.  Патока
007.2. Крахмал
007.3. Кисель
008. пищевые добавки
009. улучшитилели, зерновые, хлебные смеси
010. дрожжи
011. сливки, кремы, фонды, база для мороженного
012. сухие смеси для приготовления теста
013. специи и пряности
013.1.  Специи
014. Сухофрукты, орехи, семечки, фрукты
015. украшения кондитерские
016. формы для кондитерских изделий
020. сода
021. инвентарь

ГЛАВНАЯ  / КАТАЛОГ  /  Пищевые добавки  /  САХАРНАЯ ПУДРА 008.5

САХАРНАЯ ПУДРА

САХАРНАЯ ПУДРА "СВИТИ"
Свити (декоративная сахарная пудра)​
-
Декоративная не тающая сахарная пудра для придания красивого вида кондитерским изделиям.
САХАРНАЯ ПУДРА НЕТАЮЩАЯ
Полуфабрикат сахаросодержащий Пудра сахарная нетающая/12​
-
Сладкая пудра для отделки и украшения кондитерской и хлебобулочной продукции.
Достоинства:
- не тает при темпepaтypах до 40°С;
- не гигроскопична, долго не впитывает влагу и остается; сухой на поверхности изделия,
САХАРНАЯ ПУДРА НЕТАЮЩАЯ
Пудра сахарная нетающая​
-
Сладкая пудра для отделки и украшения кондитерской и хлебобулочной продукции.
Достоинства:
- не тает при темпepaтypах до 40°С;
- не гигроскопична, долго не впитывает влагу и остается; сухой на поверхности изделия,
САХАРНАЯ ПУДРА
НЕТАЮЩАЯ "БАРХАТНАЯ"
Сахарная пудра нетающая "Бархатная" 20кг​
-
Пудра нетающая сахарная "Бархатная" - специально обработанный измельчённый виноградный сахар. Пудра белая - имеет приятный ванильный запах и сладкий вкус, обладает соответствующим запахом и вкусом.

Пудра "Бархатная" представляет собой пышную и рассыпчатую массу, что позволяет при минимальном её количестве хорошо задекорировать любую поверхность изделий. Пудру можно наносить на горячую выпечку при температуре поверхности 60-80°С. Пудра не впитывает жир, влагу и в течение нескольких суток придаёт изделию свежий эстетичный вид. Пудрой хорошо покрывать торты и пирожные, так как она ложиться "бархатным" слоем.
САХАРНАЯ ПУДРА
НЕТАЮЩАЯ "БАРХАТНАЯ" - ШОКОЛАДНАЯ
Сахарная пудра нетающая "Бархатная"  ШОКОЛАДНАЯ 15кг
-
Пудра нетающая сахарная "Бархатная" - специально обработанный измельчённый виноградный сахар. Пудра белая - имеет приятный ванильный запах и сладкий вкус, пудра шоколадная - цвета тёмного шоколада, обладает соответствующим запахом и вкусом.
Пудра "Бархатная" представляет собой пышную и рассыпчатую массу, что позволяет при минимальном её количестве хорошо задекорировать любую поверхность изделий. Пудру можно наносить на горячую выпечку при температуре поверхности 60-80°С. Пудра не впитывает жир, влагу и в течение нескольких суток придаёт изделию свежий эстетичный вид. Шоколадной пудрой хорошо покрывать торты и пирожные, так как она ложиться "бархатным" слоем.
САХАРНАЯ ПУДРА ГОСТ
Сахарная пудра ГОСТ короб 15кг.​
-
Внешний вид: белоснежный порошок мелко измельченный, размер кристаллов неболее 0,2 мм., однородная сыпучая масса, мелкоизмельченная. Допускаются неплотно слежавшиеся комочки.
Область применения: применяется на предприятиях общественного питания, хлебопекарных и кондитерских производствах как готовый отделочный полуфабрикат для декорирования открытых поверхностей готовой выпечки и кондитерских изделий. Также можно использовать в виде сырья, как заменитель сахарного песка согласно рецептуре.
САХАРНАЯ ПУДРА "БУКАНЕВЕ"
Сахарная декор-пудра БУКАНЕВЕ (мешок 10 кг.)​
-
Декоративная сахарная пудра. 
Сахарная посыпка в виде пудры, практически не впитывает влагу и жир, сладкая, белого цвета, без посторонних запахов и привкусов