Красители Сухие

КРАСИТЕЛИ СУХИЕ

КРАСИТЕЛЬ ПИЩЕВОЙ
"КАНДУРИН" - ЗЕЛЕНОЕ МЕРЦАНИЕ

Краситель пищ. Кандурин "Зеленое мерцание" 5г

Пищевой порошкообразный краситель Кандурин используется для нанесения перламутрового, золотого, серебряного и интерферентного блеска на изделия из шоколада, марципана, сахарной мастики, глазури, может окрашивать и прозрачные массы (напитки, желе, мармелад, гель, карамель).Устойчив к высоким и низким температурам, к ксилотной и щелочной среде. Легко удаляется с оборудования и посуды. Кандурин придает алкогольным и безалкогольным прозрачным напиткам жемчужный блеск.

КРАСИТЕЛЬ ПИЩЕВОЙ
"КАНДУРИН" - ГОЛУБОЕ МЕРЦАНИЕ

Краситель пищ. Кандурин "Голубое мерцание" 5г

КРАСИТЕЛЬ ШОКОЛАДНЫЙ

Краситель Шоколадный НТ (1кг)

Коричневый НТ используется в пищевой промышленности. Его можно встретить в составе кисломолочных и молочных продуктов с искусственными ароматами, в кондитерских изделиях. Пищевой краситель Е155 добавляется при производстве мороженого, фруктового льда, глазированных и консервированных фруктов, овощей. Его добавляют в супы быстрого приготовления, приправы, изделия из рыбы, соусы, макаронные и хлебобулочные изделия. Коричневый НТ содержится в биологически активных добавках, алкогольных напитках и в съедобных оболочках колбас и сыров.

КРАСИТЕЛЬ ТАРТРАЗИН

Крас. тартразин

E102

Чаще всего тартразин Е102 можно обнаружить в напитках желтых оттенков и в кондитерской продукции - в конфетах, тортах, пирожных, джемах, желе, мороженном. Помимо этого, краситель добавляют во всевозможную консервацию - овощи, фрукты, горчицу. В кисломолочных продуктах тартразин Е102 присутствует в различных йогуртах и десертах. Добавляют краситель и в супы и пюре быстрого приготовления.

КРАСИТЕЛЬ СОЛНЕЧНЫЙ ЗАКАТ

Крас. Сансет солнечный закат Е110

E110

Добавка Е110 используется для окрашивания многих продуктов: оранжевых кабачков, лимонного творога, сырного соуса, рыбных консервов, сухарей, восточных пряностей, пакетированных супов. Пищевую добавку Е110 часто добавляют в глазурь, джемы, мороженое и мармелад. Также краситель Е110 используют в изготовлении апельсинового и абрикосового желе, горячего шоколада, марципанов и прохладительных и крепких напитков. Добавка Е110 часто используется в сочетании с пищевой добавкой Е123, в целях получения коричневого цвета (цвета шоколада и карамели).

КРАСИТЕЛЬ КРАСНЫЙ

Крас.красный (понсо)

Понсо (добавка Е124) широко используется (самостоятельно, или в сочетании с другими красителями) при окрашивании продуктов в кондитерской промышленности, в производстве напитков, мороженого, пудингов, десертов, фруктовых консервов. Добавка Е124 применяется при изготовлении рыбо- и мясопродуктов, молочных десертов, тортов и творожных изделий.

КРАСИТЕЛЬ ШОКОЛАДНЫЙ

Краситель шоколадный коричневый 1кг

Е102, Е110, Е122, Е133

Область применения: Шоколад, конфеты, драже, какао, вафельные листы, кондитерские изделия, сахарная мастика, крем для тортов, мороженое; молочная продукция, производство алкогольных и безалкогольных напитков; переработка, консервирование фруктов и овощей; переработка рыбы и мяса; фармацевтика.

Содержание красящего вещества, % 89

КРАСИТЕЛЬ КАРМУАЗИН - БОРДО

Крас.кармуазин (бордо)

В пищевой промышленности краситель Е122 применяется для окрашивания продуктов в красные оттенки. Наиболее часто добавку Е122 можно встретить в джемах, сиропах, мармеладах, кондитерских изделиях, напитках и соках красного цвета. Довольно часто добавка Е122 применяется в смесях с другими красителями для придания изделиям сложных цветов (зеленый, коричневый, фиолетовый и др.)

КРАСИТЕЛЬ ЗЕЛЁНОЕ ЯБЛОКО

Крас. зеленое яблоко 1кг

Натуральный пищевой краситель зеленый «Зеленое яблоко» сильно влияет на потребительские характеристики товара. В этой связи он распространен на производстве. Особенно часто он встречается в кондитерской промышленности, пекарном деле, мороженом, напитках, а также во многих других продуктах питания.

КРАСИТЕЛЬ ДЕКОР - СЕРЕБРЯНЫЙ ПЕРЛАМУТР

Декор порошкообразный-серебр.перламутр(25гр)

24403

Краситель можно наносить на изделие кисточкой, добавлять в спирт или распылять с помощью аэрографа, добавлять в нейтральный гель.

КРАСИТЕЛЬ ДЕКОР - РУБИНОВЫЙ ПЕРЛАМУТР

Декор порошкообразный-рубиновый перламутр(25гр)

24405