001. МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИя
001.1 Маргарин
001.2. Пальмовое и кокосовое масло 001.3. Жир фритюрный 001.4. Жир растительный - аналог молочного жира 001.5. Масло растительное,эмульсии для смазки форм 002. ГЛАЗУРИ, ШОКОЛАД, КАКАО
003. ГЕЛИ, ПОКРЫТИЯ-КРЕМ, МАСТИКА
004. Повидло и начинки
005. КРАСИТЕЛИ И АРОМАТИЗаТОРЫ, пасты десертные, топпинги
005.1. Красители сухие
005.2. Красители жидкие 005.3. Красители - спреи 005.4. Ароматизаторы 005.5. Пасты десертные 005.6 Топпинги 006. молоко и молочные продукты
008. пищевые добавки
008.1. Консерванты, добавки
008.2. Яичный порошок 008.3. Солод 008.4. Желирующие компоненты 008.5. Сахарная пудра 008.6. Мёд 009. улучшитилели, зерновые, хлебные смеси
010. дрожжи
011. сливки, кремы, фонды, база для мороженного
012. сухие смеси для приготовления теста
012.1. Бисквит
012.2. Пироги 012.3. Кексы, маффины 012.4. Заварное тесто, пончики 012.5. Премиксы 012.6. Смеси для теста 013. специи и пряности
013.1. Специи
014. Сухофрукты, орехи, семечки, фрукты
014.1. Сухофрукты
014.2. Орехи 014.3. Кокосовая стружка 014.4. Кунжут 014.5. Мак и маковая начинка 014.6. Фрукты, черешня в сиропе 015. украшения кондитерские
015.01. Украшения для тортов сахарные и шоколадные
015.02. Посыпки декоративные 015.03. Украшения кондитерские вафельные 015.04. Украшения из пластика 015.05. Украшения мармеладные, шарики желейные 015.06. Шарики сахарные 015.07. Карамель 015.08. Свечи 015.09. Ленты бордюрные 015.11. Полуфабрикаты 016. формы для кондитерских изделий
016.2. Формы стальные
016.3. Формы силиконовые 016.4. Формы для шоколада и мармелада 016.5. Формы бумажные 016.6. Формы для куличей 016.7. Формы пластиковые 016.8. Формы для хлеба 020. сода
020.1 Сода пищевая
021. инвентарь
021. Инвентарь
|
НАЧИНКИ ТЕРМО С КУСОЧКАМИ
ДЭТ — это Деликатес Эконом Термостабильная начинка.
Начинка с цельными ягодами имеет мягкую, прозрачную, зажелированную консистенцию с низким содержанием сухих веществ (40-50%), но больше содержат ягод и кусочков фруктов (плодов) — не менее 30% . Предназначены для изделий с недлительными срокам хранения (торты,открытые пироги, рулеты, булочки с начинками и т.п.)
ДЭТ — это Деликатес Эконом Термостабильная начинка.
Начинка с цельными ягодами имеет мягкую, прозрачную, зажелированную консистенцию с низким содержанием сухих веществ (40-50%), но больше содержат ягод и кусочков фруктов (плодов) — не менее 30% . Предназначены для изделий с недлительными срокам хранения (торты,открытые пироги, рулеты, булочки с начинками и т.п.)
Начинка с цельными ягодами имеет мягкую, прозрачную, зажелированную консистенцию с низким содержанием сухих веществ (40-50%), но больше содержат ягод и кусочков фруктов (плодов) — не менее 30% . Предназначены для изделий с недлительными срокам хранения (торты,открытые пироги, рулеты, булочки с начинками и т.п.)
ДЭТ — это Деликатес Эконом Термостабильная начинка.
Начинка с цельными ягодами имеет мягкую, прозрачную, зажелированную консистенцию с низким содержанием сухих веществ (40-50%), но больше содержат ягод и кусочков фруктов (плодов) — не менее 30% . Предназначены для изделий с недлительными срокам хранения (торты,открытые пироги, рулеты, булочки с начинками и т.п.)
Используется в хлебопекарном и кондитерском производстве в качестве начинки для булочек, рулетов, слоеных изделий, тортов, открытых и закрытых пирогов. Начинка устойчива к замораживанию и оттаиванию, при этом не кристаллизуется, не изменяется вкус, цвет и консистенция.
Используется в хлебопекарном и кондитерском производстве в качестве начинки для булочек, рулетов, слоеных изделий, тортов, открытых и закрытых пирогов. Начинка устойчива к замораживанию и оттаиванию, при этом не кристаллизуется, не изменяется вкус, цвет и консистенция.
Используется в хлебопекарном и кондитерском производстве в качестве начинки для булочек, рулетов, слоеных изделий, тортов, открытых и закрытых пирогов. Начинка устойчива к замораживанию и оттаиванию, при этом не кристаллизуется, не изменяется вкус, цвет и консистенция.
|
- Главная
-
Каталог
- Акции
- Новинки
- Масложировая Продукция >
- Глазури, Шоколад, Какао >
- Гели, Покрытие - крем, Мастика >
- Повидло и Начинки >
- Красители и Ароматизаторы, Пасты Десертнm >
- Молоко и Молочные Продукты >
- Патока, Крахмал, Кисель >
- Пищевые добавки >
- Улучшители, Зерновые и Хлебные Смеси >
- Дрожжи >
- Сливки, Кремы, Фонды, База Для Мороженного >
- Сухие Смеси Для Приготовления Теста >
- Специи и Пряности >
- Сухофрукты, орехи, семечки, фрукты >
- Украшения Кондитерские >
- Формы Для Кондитерских Изделий >
- Сода >
- Инвентарь
- О нас
- Семинары
- Наши Поставщики
- Вопрос-Ответ
- Контакты
